1．蒸青菜需要水开后3分钟即可。
2．食材准备：小青菜5棵，蒜泥，麻油，酱油，醋。
3．步骤如下：小青菜洗干净放入盘中。
4．锅内盛水烧开。
5．把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。
6．按自己的喜好调制料汁。一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等，搅拌均匀。
7．蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁即可。
