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螃蟹蒸多长时间蒸好吃 螃蟹需要蒸多久

螃蟹蒸多长时间蒸好吃 螃蟹需要蒸多久

1.如果是冷水开始计时的话,3两以下的螃蟹需要大火蒸18分钟,然后再关火焖2-3分钟;3两以上的螃蟹则需要大火蒸21分钟,然后关火焖2-3分钟。

2.如果是水开之后开始计时,3两以下的螃蟹需要大火蒸12分钟,关火焖2-3分钟即可;3两以上的螃蟹,大火蒸15分钟,关火焖2-3分钟。