1．一般来说，把冻虾蒸5分钟左右就够了。
2．值得注意的是，由于虾是一种很软很烂的食物，煮久了会损害它的营养价值。所以通常用白水煮虾。一般来说，根据虾的大小，加热时间不同。锅烧开后加入虾仁。如果虾比较大，大概需要5分钟。如果虾比较小，一般2-3分钟就可以了。
