1.食材:洋葱1个、鸡蛋1个、面包糠适量。
2.将洋葱切成圈。
3.加盐和胡椒粉拌匀。
4.鸡蛋敲入碗中打散。
5.洋葱圈依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
6.油烧至7成热,下洋葱圈炸至表面金黄。
7.捞出控油装盘,配上番茄酱,完成啦。