1．金针菇1把、葱花、蒜粒、盐、辣椒粉、烤肉酱。
2．金针菇洗干净，全部剥开，撕开之后整齐地摆入盘中。
3．将金针菇放入预热好的烤箱，200度烤3分钟。
4．将金针菇取出，刷上一层热油，挤上香辣味的烤肉酱，放少量的盐、辣椒粉、蒜粒，刷一刷，让金针菇均匀的沾上酱料。
5．放入烤箱，继续烤三分钟。
6．放上葱花，搅拌一下就可以开吃了。
