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鸡翅中怎么做好吃不腻 茄汁鸡翅的做法

鸡翅中怎么做好吃不腻 茄汁鸡翅的做法

1.用料:鸡翅中7只、番茄酱1.5汤匙、白砂糖1汤匙、料酒1汤匙、水100ML、盐。

2.鸡翅洗净,正反两面各划两刀便于入味。

3.焯水后洗净血沫和杂质备用。

4.平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄。

5.番茄酱1.5汤匙,白砂糖1汤匙,料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中。

6.烹煮至汤汁收干,加盐调味即可。