蕨菜怎么泡 蕨菜干该怎么泡

1．可以将蕨菜干放入淘米水中浸泡着，因为淘米水可以清除蕨菜中的杂质，不仅能浸泡好，还能将杂质清除了，还可以将蕨菜放入清水中，并加入一些绵白糖，其泡发效果也是非常好的。

2．将干蕨菜先用清水多清洗几遍，将蕨菜干的沙子等其它的杂质去除了，随后将它放入清水中浸泡着，需要浸泡很久，等待一天之后，将锅中放入适量的清水，随后将干蕨菜放入锅中焯烫一会儿，接着浸泡，再等半天，最后将它们放入保鲜袋中再放入冰箱中冷冻。

3．我们需要将干蕨菜放入白开水中焯烫，随后再将它放入水中浸泡着，等待一天，再将它仔细地清洗，因为蕨菜在晒制的过程中，会沾染到很多杂质，所以需要足够浸泡着。