1．将金桔用水洗好，可以将金桔用盐水泡一个小时左右。
2．清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化，酌情加冰糖。
3．用水果刀在金桔顶端划上两刀，不要切断。
4．加入全部洗净划好的金桔，煮至水开，关火焖五六分钟就好。
5．倒到茶壶里，随喝随倒，尽量一天之内喝完。喝不完的就冰箱冷藏。
