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冰糖梨水怎么煮 冰糖梨水如何煮

冰糖梨水怎么煮 冰糖梨水如何煮

1.取一个干净的雪梨或者皇冠梨,洗干净后把皮削掉;

2.把梨核去掉,避免煮出来的梨水有酸涩口感;

3.将处理好的雪梨切成小块;

4.在锅中加入适量的水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化;

5.冰糖化完后,把梨块放进去;

6.大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

7.可以适当增加有止咳化痰效果的中药一同蒸煮,加大止咳化痰的功效。如石斛、川贝、沙参、玉竹等。