红枣枸杞乌鸡汤的做法 红枣枸杞乌鸡汤怎么做

1．用料：乌鸡1500克、红枣5个、枸杞15克、桂圆7个、葱1棵、姜10克、料酒20克。

2．先把乌鸡洗干净。

3．剁成小块。

4．锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。

5．捞出来用水洗净。

6．葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

7．把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。

8．放入葱、姜、料酒，添加足量水。

9．盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。

10．打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。

11．盛入碗中，即可享用。