虾能不能和玉米一起吃 虾和玉米可以一起食用吗

1．虾能和玉米一起吃。

2．与其他谷物相比，玉米膳食纤维含量较高，远高于小麦、大米、稻米等其他谷物。玉米含有一定量的维生素及矿物质，胚乳中还含有不饱和脂肪酸和维生素E。另外，玉米黄素具有抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、减少心血管和癌症发病率等作用。需要注意的是，以玉米为主食的人群容易缺乏色氨酸，因此在主食的选择上尽量多样化，水稻、小麦、玉米、红薯、豆类等可以交替选择。

3．虾的肉质松软、易消化，对体质较弱、消化功能受限的人群是很好的蛋白质来源。和鱼肉禽肉相比，虾的脂肪含量较少，适合胆囊切除术后、高脂血症、脂肪肝、脂肪代谢受限的人群食用。部分河虾肚子附近密密麻麻的小颗粒是虾籽，富含卵磷脂与胆固醇，适量摄入有助于大脑发育、维持神经系统正常功能，但不建议胆固醇偏高的人群过多食用。