1．做法步骤：雪梨去皮。
2．在雪梨的三分之一处横切一刀，然后在下半部分中间位置去掉核，把冰糖放在缺口里
3．再放一些枸杞。
4．把雪梨上半部分盖上，放在炖盅里，加一点水。
5．炖了两个小时，装碗喽，里面的冰糖也化了，枸杞的颜色也好看，雪梨里的一汪水很营养哦。
