鱿鱼能生吃吗 鱿鱼是否可以生吃

1．鱿鱼一般是能直接生吃的，但是前提是必须保证新鲜，而且清洗干净，但是目前市面上好多鱿鱼都是冷冻过的，食用后可能会加重胃肠负担，因此建议避免直接吃鱿鱼。

2．鱿鱼所含有的脂肪和热量是非常低的，100克鱿鱼热量仅75千卡左右，适量食用鱿鱼并不会造成体重增加。但食用过量的鱿鱼有可能会引起胃肠功能紊乱，出现消化不良、腹胀等症状，要适量食用鱿鱼。

3．另外鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸，鱿鱼中所含的高量牛磺酸，有助于减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成具有一定作用，无论是对于减肥还是身体都是有帮助的。但是通常建议将鱿鱼烹饪后再吃，直接吃鱿鱼可能会导致机体感染。

4．如吃鱿鱼后，出现不适症状，可到医院相关科室就诊，明确病因，规范治疗。