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切山药手痒怎么回事 切山药手痒的原因

切山药手痒怎么回事 切山药手痒的原因

1.削山药时手瘙痒属于常见现象,因为山药皮内含有致痒物质,如皂角素、生物碱,可以刺激皮肤,引起接触性皮炎,导致局部感觉神经末梢受到刺激,从而产生瘙痒,所以削山药时要注意避免手部皮肤直接接触山药皮。

2.出现瘙痒后要正确处理,首先可以使用稀醋酸,如食用醋涂抹在手上揉搓,主要原理是酸碱中和,因为食用醋里含有酸性物质,而山药黏液里的碱性物质是致痒物质,酸碱中和可以减少生物碱,可以减缓瘙痒。