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川味爆炒花甲 怎么爆炒花甲

川味爆炒花甲 怎么爆炒花甲

1.先花甲清洗干净,用清水加几滴油放置1-2个小时吐沙。

2.把姜切姜丝,蒜瓣切片,葱切小段。

3.葱白切段,葱绿切葱花。

4.青椒红椒切小块,洋葱切丝。

5.锅里水开后放入花甲三秒钟,迅速翻炒,快速出锅,就完成啦。