知秀网 > 美食 > 正文

芦柑怎么挑甜不甜 芦柑如何挑甜不甜

芦柑怎么挑甜不甜 芦柑如何挑甜不甜

1.看芦柑表皮。优质芦柑:果皮软硬适中,表皮毛孔大小适中,表皮略粗糙(粗糙的芦柑口感比光滑的略甜),饱满而不空肿。劣质芦柑:果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

2.选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

3.看芦柑颜色。好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色,颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜,品质较次的芦柑颜色泛青。

4.闻气味。好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

5.看大小。太大可能是过度生长,没什么味道,太小肯定是没长成熟,所以大小要适中。