1.潮汕红桃粿放冰箱可以保存久一点,不过因为红桃粿里面的馅都是米饭、香菇、芹菜粒、花生米、虾米,比较不好保存,所以还是要尽快吃完。
2.如果做太多的话,可以隔天就再蒸一次,这样的话可以保存得更久一点,蒸好的红桃粿放凉了再放冰箱,一定要套上保鲜膜。