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瘦肉片怎么炒好吃又简单 炒瘦肉片的做法

瘦肉片怎么炒好吃又简单 炒瘦肉片的做法

1.用料:瘦肉251克、盐1勺、酱油1勺、料酒1克、耗油1勺、淀粉2勺、姜3片。

2.准备一块瘦肉,瘦肉切成片。

3.加入盐,酱油,料酒腌制。

4.加入盐,酱油,料酒腌制,放入淀粉,搅拌均匀。

5.姜片切成丝。

6.锅里放油烧热,倒入搅拌好的肉片翻炒。

7.炒至肉片变色,加入耗油。

8.翻炒均匀即可出锅。