知秀网 > 美食 > 正文

有包装的散茶怎么保存不发霉 有包装的散茶如何保存不发霉

有包装的散茶怎么保存不发霉 有包装的散茶如何保存不发霉

1.建议用三层包装(铝袋、食品级塑料袋、五层厚度的瓦楞纸箱)加以密封,更能保证茶叶免受影响。比如地下室、厨房、阳台房、冰箱等位置,不适合存茶,地下室潮湿,厨房气味混杂,阳台房阳光充足,冰箱则是潮湿 气味杂,都会对茶叶的储存产生影响。绿茶和清香型铁观音例外,这两类茶易氧化,需要在密封的前提下放进冰箱,才能延长保质期。

2.要注意茶叶的保质期,并不是所有茶叶都适合长期储存。绿茶、黄茶,喝鲜为主,早点喝完为宜;白茶,具备物质转化的能力,不同时期的风味不同,既可以喝新茶,又可以喝老茶,总得来说,茶叶保存并不复杂,学会这些细节,更能保护茶叶品质。