1.柠檬煮红薯需要20分钟左右。
2.红薯洗净,不去皮,切掉两头,然后切成大约2厘米厚的片。半个柠檬切下来两片,余下来的末端挤成柠檬汁。
3.红薯放进锅里,加入糖、清水和柠檬汁,煮开,小火煮15分钟,一定要小火,别把红薯煮碎了。
4.熄火,放入柠檬片和少许盐,拌匀,等到自然冷却就好。