1．鲜肉煮火锅需要腌，腌制两小时左右为宜。
2．首先，将肉清洗干净，然后切成大片；
3．往肉中加入一大勺蜂蜜；
4．然后加入少许生抽和香油；
5．再加入适量的辣椒粉和花椒粉以及姜蒜末，搅拌均匀；
6．搅拌均匀后，在上面撒上辣椒粉，搅拌后撒上芝麻即可。
