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新鲜杨梅保存要放冰箱吗 杨梅要不要放冰箱保存

新鲜杨梅保存要放冰箱吗 杨梅要不要放冰箱保存

1.杨梅可以存放在冰箱里,这是杨梅最好的归宿。因为杨梅保鲜期比较短,不适合保存,冰箱里温度比较低,可以对杨梅起到一定的保鲜作用。

2.一般新鲜的杨梅放在冰箱里可以保存2-3天。在冰箱里存放时,一定不要清洗杨梅。清洗后杨梅表面含水量增加,容易腐烂,会缩短杨梅的存放时间。

3.新鲜杨梅保质期短,保存不当容易腐烂。杨梅适宜在0-0.5℃和85-90%相对湿度下贮藏。因此,新鲜的杨梅通常要在冰箱里存放几天。如果想长期保存杨梅,也可以清洗干净,用盐水去除酸味,用糖水浸泡,装入袋中密封。然后放进冷冻室,把杨梅冻成冰。