1.在碗中依次加入80克白巧克力,60克白砂糖,200毫升热牛奶,搅拌均匀。
2.加入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3.依次加入200克面粉,20克抹茶粉,1大勺泡打粉过筛后入碗中,搅拌均匀。
4.倒入电饭煲胆中,开电饭煲煮1小时。
5.从电饭煲中取出内胆,将盘子倒扣在内胆口上,倒置。
6.抹上融化的白巧克力,放上草莓片摆成环状,中央处放上蓝莓即可。