1．茶油可以放2年左右的时间。
2．由于山茶油的抗氧化性很强，一般情况下，在常温下的保质期可长达2年之久，比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封，按正常的用量食用即可，短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度，最好尽量在3-6个月内食用完。
