知秀网 > 美食 > 正文

鱼头用什么鱼 湖南剁鱼头用什么鱼比较好

鱼头用什么鱼 湖南剁鱼头用什么鱼比较好

1.制作剁鱼头可以使用胖鱼头,也可以用鸦片鱼或者花鲢,做鱼头胖头鱼肉质就非常细嫩,而且胖头鱼的精华地方就是在头部位,所以用它来制作剁鱼头就非常适合。

2.鱼头不能和毛豆搭配在一起吃,会破坏掉维生素b,也不能和红枣搭配在一起吃,会导致消化不良问题出现,也不要和西红柿搭配在一起吃,会影响到铜元素的吸收。鱼头不能和绿豆搭配在一起吃,也会破坏掉维生素b,不要和山楂搭配在一起吃会导致呕吐,恶心,腹部疼痛等症状出现。