1．将买回来的豆角洗干净，择掉有虫眼的地方。
2．锅里加入水，大火烧开。
3．烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟即可。
4．捞起煮好的干豆角。
5．待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。
6．晒到变干变硬即可。
7．晒干的干豆角最好用袋子密封保存，防止长霉。
