1．用料：干丝半袋、黄瓜半根、胡萝卜半根、盐少许、生抽少许、蚝油少许、芝麻油少许、辣椒油少许、花椒油少许、香菜适量。
2．干丝倒入清水，浸泡十分钟左右。
3．捞出清水冲洗，控水晾干。
4．胡萝卜，黄瓜刨丝备用。
5．碗里倒入生抽，少许盐，耗油，芝麻油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。
6．干丝倒入大碗，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。
7．把黄瓜丝，胡萝卜丝倒入，搅拌均匀。
8．撒上香菜。
