1．锅烧热倒油干辣椒爆香。
2．出辣香味将肚丝放入煸炒。
3．将蒜薹放入煸炒。
4．放适量的酱油煸炒。
5．将胡萝卜放入煸炒。
6．将青椒放入煸炒。
7．放适量的白糖煸炒，放适量的盐煸炒，最后放适量的醋煸炒。
8．炒好盛盘将香菜放上面。
