1．用料：蒜泥10克、芝麻香油20克、鲍汁蚝油10克、香葱2克、香菜2克、白芝麻10克。
2．做法：首先蒜头剁成泥，碗内加入蒜泥，加入鲍汁蚝油。
3．然后加入香葱、香菜、白芝麻，倒入芝麻香油，搅拌均匀即可。
4．这油碟味道绝赞，咸甜适中，吃火锅再合适不过。
