1．儿童吃泥鳅有治疗食欲不振、消化不良等好处。
2．泥鳅当中含有丰富的蛋白质，如果儿童选择适当地食用泥鳅，可以帮助补充优质蛋白质，从而能够满足生长发育的需求，对于儿童具有促进生长发育的作用。另外儿童食用泥鳅也能够有增进食欲的功效，由于泥鳅当中富含有丰富的矿物质，对于食欲不振、消化不良的儿童选择食用泥鳅，可以很好地增进食欲、促进消化。
