1．主料：油菜适量、红薯粉条适量、花生油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量、姜适量。
2．油菜洗净切好。葱姜切好。
3．粉条放入锅内煮软。
4．倒入适量花生油拌匀，这样不会粘在一起。
5．锅内放花生油烧热，倒入葱姜炒香。
6．倒入油菜翻炒一会。
7．倒入粉条，翻炒均匀。
8．放蚝油。生抽、放盐翻炒均匀。
9．倒入一点清水。
10．烧3分钟，这样粉条好吃入味。
