1．食材：干豆腐两张、盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量法。
2．干豆腐切丝。
3．备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。
4．热锅冷油放葱姜蒜煸香。
5．葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。
6．放入适量盐，蚝油，生抽。
7．放好调料后加入适当的水。
8．把水炒干，淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好看！
