每天喝黑豆浆的好处和坏处 每天喝黑豆浆有哪些好处和坏处

1．每天喝黑豆浆的好处。平衡营养摄入：黑豆浆的营养比较全面，含有丰富的维生素、花青素、蛋白质、钙、铁等元素，具有较高的营养价值且热量不高。每天喝点黑豆浆，对于正常健康人群而言能够帮助平衡体内营养成分，一定程度上可以提高身体素质；预防贫血：黑豆浆中含有多种营养物质，如铁元素，每天喝点豆浆可能起到补铁的效果，但不可作为补铁的唯一方式。预防贫血还应从合理膳食入手，避免挑食、偏食；黑豆浆营养价值较丰富，其中的植物雌激素对女性体内雌激素水平有一定的双向调节作用。

2．每天喝黑豆浆的坏处。消化不良：黑豆浆中含有大量的酶类物质，进入人体以后容易产生气体，也会引起蛋白质的消化不良，长期或大量饮用还会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适；营养不良：每天喝黑豆浆，可能会由于饮食单一而导致营养不良，建议均衡膳食、不偏食；可能引起痛风：黑豆浆中具有较高的嘌呤成分且嘌呤是亲水物质，在磨成浆后嘌呤含量也会比其他豆制品高出几倍，进入人体后可能会增加尿酸含量。由于不容易被排出体外，所以可能会增加痛风的发病风险。