1．先把生菜一片片摘下来，再清洗干净控水备用。
2．烧半锅滚水，把生菜速度放下去焯水，一般水再次滚即可。
3．以最快的速度用捞子捞出来，放在备用子里摆好。
4．大蒜籽去皮剁碎，蒜是杀菌有食物，在凉拌时放多一点好。
5．再用一个小碗，把大蒜末放进去，倒上一小碟酱油。
6．锅烧七成热，放适量花生油，再把酱半放下去，油一滚就关火。
7．关火，把热油淋在生菜上，再滴上几滴芝麻油。完工啦。别看简单，味道真的很不错。
