1．锅里放入水烧开，西米冲洗一下。
2．开水中加入西米，中火煮十多分钟
3．火龙果用挖球器挖出圆球。
4．西米煮到只看见一点点白的时候关火，焖一会至透明状，西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”。
5．椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至冰糖溶化，加入西米和火龙果再次煮开。
6．椰奶西米露做好了。
