1．食材：青占鱼（已洗净切段）、姜片、葱段
2．在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
3．随后，下入已洗净的青占鱼煎一下。
4．接着，加2汤勺料酒。
5．加3汤勺生抽。
6．加汤勺白糖。
7．加0.5勺盐。
8．加适量的清水调味煮开。
9．然后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即可。
