1.主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g。辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片
2.牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
3.牛大力刮去外皮。
4.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
5.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
6.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。
7.做好盛碗即可食用。