1．小土豆洗干净，放入锅中煮熟（筷子能插入即可）
2．平底锅倒入适量油，放入土豆
3．用铲子压扁，更入味，煎至两面焦黄
4．加入调料，蒜末，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，椒盐，白糖，加入1勺生抽，翻炒均匀
5．最后撒上白芝麻和葱花，完成
