1.准备一个莴笋,去皮洗净后切成片儿,再用模具刻一些胡萝卜花。
2.锅中放入适量油,油热后放入蒜片,爆香,将胡萝卜花,放入锅中炒一下。
3.将切好的莴笋片儿,倒入锅中,翻炒均匀。
4.放入适量盐,鸡精,五香粉,再加入适量生抽。
5.加少许清水,搅拌均匀。
6.装盘就可以吃了,非常美味。