南瓜面包的烤箱做法 最喜欢的面包之一

1．准备南瓜蒸熟打成泥。

2．再准备300克高筋粉。

3．打入一个鸡蛋，120克南瓜泥，白糖30克，盐2克。

4．3克酵母加水融化，牛奶50克，蜂蜜10克，用筷子搅成絮状，和成光滑的面团。

5．加入25克黄油揉，使劲打揉，揉出膜，发酵至2倍大。

6．然后手揉排气，分成小面团，盖保鲜膜继续醒20分钟。

7．擀成长条，一边压薄点，鄄城长条。

8．卷好放入烤盘盖保鲜膜据需发酵至2倍大。

9．刷一层全蛋液，烤箱提前预热，180度烤20分钟。

10．烤好趁热刷层黄油。

11．移到网架上，油纸抽调放凉。南瓜面包做好啦。