1．先洗干净
2．装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ，捞出来冲洗干净。
3．把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开，然后转中小火，
4．然后一直用焖烧的方法煮，偶尔的翻面搅拌一下。
5．煮的过程中一定要观察汤料多少，加盖一直小火焖，直到所有汤料焖干，要经常用筷子拨动，使鸭爪受热均匀。
6．汤料闷干收汁完成后，美味的鸭爪就做好了，准备开吃，装盘。
