龙口粉丝的做法 搭配虾仁会更香

1．各式食材准备。

2．龙口粉丝，用温水浸泡。

3．虾仁室温解冻。

4．清除虾线后加入胡椒粉，料酒拌匀后腌20分钟。

5．泡软的粉丝，捞出沥水后铺入碗底。

6．腌好的虾仁均匀的铺在粉丝上面。

7．坐锅烧水，水开后入蒸碗。

8．大火蒸8分钟左右，至虾仁变色后取出。

9．自制的蒜蓉剁辣椒取出需要的用量。

10．锅中注入油，下蒜蓉剁辣椒小火翻炒。

11．出香味后加入蒸鱼豉油。

12．加鸡粉，煮至冒小泡泡时关火。

13．趁热淋入蒸碗中。

14．撒香葱末，吃时拌匀即可。