1.准备好材料。
2.里脊肉切丝,菜梗洗净切长段。
3.里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。
4.锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香。
5.下肉丝滑炒变色。
6.下菜梗翻炒半分钟。
7.下红椒翻炒断生,放盐和鸡精即可出锅。