1．将苜蓿菜摘赶紧后洗净控水
2．烧一锅水备用
3．将事先洗好的苜蓿菜倒入锅里
4．不要盖锅盖，猪2分钟左右即可
5．准备一盆冷水
6．煮过水的苜蓿要过冷水
7．过冷水
8．过冷水后控一下
9．倒入容器中放盐醋油泼辣子和香油拌匀即可装盘
