1.辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、食盐3克、白糖1汤匙、米醋2汤匙、香油1汤匙、生抽酱油1汤匙,白菜500克、黄瓜2根、香菜1棵,食材备齐,白菜撕开几瓣,用温水洗净。
2.黄瓜先切片,在切成丝。
3.白菜切丝,蒜切末,香菜切小段。
4.放在盆内,加入盐,白糖,米醋,辣椒油,香油,蒜末,香菜
5.拌匀即可。