青菜肉面的做法 这个菜谱你值得拥有
2022-10-13 13:20:14
1.准备材料。(配料:青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖)
2.猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3.肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。
4.加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5.加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
6.加适量清水,大火煮开后关小火。
7.这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。
8.最后用肉汤浇在面条里即可。