清水豆芽怎么做 哪些人不适宜吃绿豆芽

1．豆芽放盆里用清水洗净

2．肉切片

3．葱、姜备用。

4．热锅里倒油。

5．油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

6．放切好的肉翻炒。

7．待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

8．放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

9．倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。

10．哪些人不适宜吃绿豆芽：患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃：绿豆芽是寒凉的食物，吃多了容易损伤胃气，且含粗纤维，容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此，患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽：绿豆芽性味偏凉，对体质虚弱的人不太友好，因为他们身体太虚弱，凉性食物会损伤他们的脾胃，有可能会让着凉。