1．太阳蛋花饼是一道美味佳肴，主料是鸡蛋、剩饭、葱。
2．原料包括：主料鸡蛋、剩饭、葱 辅料盐
3．菜品口味：咸鲜
4．主要工艺：蒸
5．主要食材：禽蛋类
6．所需时间：半小时
7．制作难度：简单
8．鸡蛋打散后倒入剩饭搅均匀
9．放上少许盐和葱粒
10．先热油锅放上油，将搅拌好的剩饭放下锅里两边煎至微黄色即可。
11．煎好的鸡蛋切好摆放漂亮，看起来胃口也大增了!
