冬瓜牛肉汤的做法 快来做一道试试看吧

1．冬瓜去皮去瓤,切块备用。

2．牛肉,加入姜、适量清水,大火煮开。

3．撇清浮沫,加入八角、葱白,转文火煮50分钟。

4．加入冬瓜块,改旺火煮10分钟。

5．最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。