1．茶豆角提前用水泡软，五花肉切片，葱姜切碎。
2．锅里放一点油，放入五花肉小火煸炒。
3．把五花肉煸出油。
4．放醋、生抽、老抽、糖翻炒变色。
5．放入开水，加盖煮20分钟。
6．放入茶豆角翻炒均匀再煮5分钟。
7．撒盐收汁，出锅时撒上青蒜。
